CARTA DE RESTAURANTE

CARTA RESTAURANTE

LASSI
Batidos de yogurt

LASSI DE MANGO 3.50€
LASSI DE FRESA 3.50€
LASSI DE CARDAMOMO 3.50€
LASSI SALADO DE CARDAMOMO 3.50€
LASSI  DE MANGO Y RON 6.50€
LASSI DE FRESA Y PUERTO DE INDIAS 6.50€

TAPAS ESPECIALES
ENTRANTES

6.00€_DAL MAKHANI
Curry con salsa de mantequilla ahumada aromatizada con semillas de fennel y canela con legumbres negras llamada “Urad sabut rajma”
4.90€_SAMOSAS VEGETALES
2 empanas de patata y guisantes
3.50€_CARRILLADA DE CERDO BHUNA
Carrillada de cerdo en salsa muy sabrosa de especias fritas
0.90€_PAPADUM
Con tres salsas indias
5.50€_BAIGAN KA BHARTA AL PUNJABI
Ensalada caliente de berenjenas asadas a la llama acompañado con naan 
1.90€_PINCHO DE POLLO TANDOORI
Pinchos marinados en especias indias y yogurt
5.50€_ONION BHAJI
Flor de cebolla rebozada en harina de garbanzos, queso, chutney y cilantro
2.00€_PANI PURI CHAAT (2 uni)
Su significado literal es “bocadito callejero de agua en pan frito”. son unas bolitas de masa frita rellena de patata, garbanzos, agua de cilantro especiada y chutney de mango.
5.50€_PAKORA DE POLLO
Trozos de pollo rebozado en harina de garbanzos especiados con chutney de mango
4.50€_PAKORA DE VERDURAS
Verduras rebozadas en harina de garbanzos especiadas

NAAN (PAN)

2.30€_NAAN BLANCO
Pan blanco
2.50€_LESANI NAAN
Pan con ajo y perejil
3.00€_CHEESE NAAN
Pan relleno de queso mozarella
3.20€_VEGAN CHEESE NAAN
Pan relleno de queso vegano
2.80€_MAKHANI NAAN
Pan con mantequilla
3.50€_BADAMI NAAN
Pan con coco, sirope de rosas y nueces

CURRYS
Pollo 10.90€ - Cordero 13.90€ - Paneer 9.90€ - Langostinos 13.90€

BHUNA
Un curry bien especiado con un toque picante
muy popular en pakistan
PASANDA
Semidulce con leche de coco,, parmesano y fruta
MAKHANI (BUTTER)
Curry semidulce muy cremoso elaborado con
nata, tomate, mantequilla
JALFREZI
Medio picante bien especiado con aromas a
tomate, comino, cebollas asadas y lima
ROGAN JOSH
Curry elaborado con mantequilla y yogur, medio
picante. Terminado con un tarka que le aporta un
intenso sabor
aroma a ajo y otras verduras
KORMA
Curry semidulce suave y cremoso con leche de
coco y harina de almendras
TIKA MASALA
Curry medio picante con leche de coco, yogurt
griego, nata y especies suaves
VINDALOO
El más picante de todos con aromas a canela,
anís, clavo y lima
PALAK
Curry de espinacas bien especiado con un toque
picante aromatizado con cilantro y jengibre

BIRYANIS
Arroz elaborado con vegetales, mantequilla, yogurt y especias

10.90€_BIRYANI DE POLLO
13.90€_BIRYANI DE CORDERO
14.90€_BIRYANI CANDIL
10.00€_BIRYANI VEGANO
13.90€_BIRYANI DE GAMBÓN

ARROCES

4.40€_ARROZ CON LIMÓN
5.00€_ARROZ CON SETAS
5.50€_BADAMI CHAWAL
Arroz con coco y aroma a rosas semidulce
4.00€_SAADA CHAWAL
Arroz blanco
5.00€_PULAU RISE
Arroz con anis, cardadmomo y canela
5.50€_KASHMIRI KA PULAU
Arroz con frutos secos y pasas

CURRYS VEGETALES

DAL MAKHANI 9.90€
Curry de lentejas negras con mantequilla suevamente especiado
BHUNA
FALAFEL 10.90€ – TOFU 9.90€
Un curry bien especiado con un toque picante muy popular en pakistan
JALFREZI
FALAFEL 10.90€ – TOFU 9.90€
Medio picante bien especiado con aromas a tomate, comino, cebollas asadas y lima
KORMA
FALAFEL 10.90€ – TOFU 9.90€
Curry semidulce suave y cremoso con leche de coco y harina de almendras
VINDALOO
FALAFEL 10.90€ – TOFU 9.90€
El más picante de todos con aromas a canela, anís, clavo y lima
PALAK
FALAFEL 10.90€ – TOFU 9.90€
Curry de espinacas bien especiado con un toque picante aromatizado con cilantro y jengibre CHANA MASALA
FALAFEL 10.90€ – TOFU 9.90€
Curry de garbanzos con espinacas y leche de coco
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